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6 razones por las que el jengibre es súper saludable

¿Cuáles son los beneficios para la salud del jengibre?

El jengibre se ha utilizado durante más de mil años y es un ingrediente muy popular en la cocina, especialmente en la cocina asiática e india. No sólo por su delicioso sabor cálido, dulce y picante. ¡El jengibre también es súper saludable!

 

Repleto de nutrientes

 
El jengibre está cargado de vitamina B1, B2, B6 y C. Los minerales más importantes en el jengibre son el sodio, potasio, calcio, fósforo, hierro, magnesio, cobre y zinc. Algunos de estos súper nutrientes son responsables de los beneficios para la salud del jengibre que se mencionan a continuación:

 

  1. Calma el estómago

El jengibre fresco ha sido elogiado durante décadas por su efecto medicinal. Este superhéroe puede tratar muchas formas de náuseas. ¿Estás embarazada y sufres de náuseas (matutinas)? ¡Hazte una taza de té de jengibre fresco! Incluso si tiene náuseas debido al mareo o la quimioterapia, el jengibre puede ayudar a reducirlas. Además, el jengibre es un remedio natural para la acidez estomacal.

 

  1. Reduce los dolores musculares

Una de las cualidades por las que el jengibre es conocido es por sus efectos antiinflamatorios. También hay evidencia de que el jengibre reduce el dolor muscular y el dolor después del ejercicio intensivo. 6-gingerol es la sustancia en el jengibre que se conoce como un antiinflamatorio muy potente y puede ayudar a reducir el riesgo de infecciones.

 

  1. Mejora el flujo sanguíneo

¿Sufres de pies fríos en el invierno? El jengibre mejora la circulación de la sangre en tu cuerpo. Aún mejor: durante el clima frío, beber té de jengibre es una buena manera de mantenerse caliente. Es diaforético, lo que significa que promueve la sudoración, trabajando para calentar el cuerpo desde dentro. Cuando estás haciendo té de jengibre, agregar una rodaja de limón añade beneficios adicionales, incluyendo vitamina C y propiedades antibacterianas. Esto lo hace que un remedio natural calmante para un resfriado o gripe.

 

  1. Mejora tu sistema inmune

Además de una buena dosis de vitamina C, el jengibre también contiene betacaroteno. Esto se convierte en tu cuerpo en vitamina A, que mejorará tu sistema inmunológico.

 

  1. Ayuda con la pérdida de peso

El té de jengibre puede ayudarte con la pérdida de peso, porque mejora tu digestión. El jengibre también aumenta tu metabolismo, porque estabiliza tu nivel de azúcar en sangre.

 

  1. Excelente para la salud digestiva

El jengibre es tu nuevo mejor amigo para apoyar todo lo relacionado con la salud digestiva. El jengibre ayuda a aumentar la capacidad del cuerpo para vaciar los alimentos del estómago más rápidamente. Cuanto más eficiente sea tu digestión, más energía tendrás porque los investigadores han encontrado que aproximadamente el 60% de la energía de tu cuerpo va al metabolismo. Si el jengibre puede mejorar la digestión, tu metabolismo mejorará y la energía estará más disponible. Esto es posible porque cuanto más rápido digieras tus alimentos, más rápido absorberás las vitaminas y los minerales de los alimentos que comes.

 

Así que, ¡a comprar un poco de jengibre en el mercado, y añadirlo en tu té, batido, sopa o helado!

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