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Datos divertidos de las fresas que debes saber

 

Las fresas son una de las frutas más populares. Eso lo entendemos completamente. El sabor dulce es increíble y viene con muchos beneficios para la salud. ¿Pero sabías que las fresas no son realmente bayas? ¿O que la fresa promedio tiene 200 semillas? En este blog nos sumergimos en el maravilloso mundo de las fresas y compartimos datos divertidos de estas frutas de verano rojo brillante.

 

Semillas (extraordinarias)

Quizás quieras sentarte para esto. ¿Sabías que las fresas no son realmente bayas? Técnicamente las bayas tienen semillas por dentro y no provienen de un solo ovario. Si las fresas no son realmente bayas, ¿entonces qué son exactamente? Las fresas son de hecho consideradas “frutos agregados”: frutas que se desarrollan de múltiples ovarios múltiples de una sola fruta.

 

Llena de súper poderes

No solo la fresa es deliciosamente dulce, también es rica en vitaminas, minerales y antioxidantes. Una porción de fresa (100 gramos) contiene solo 36 calorías y provee una buena cantidad de vitaminas A, B1, B2, potasio, fósforo, magnesio y hierro. Adicionalmente, las fresas frescas son una buena fuente de vitamina C (aproximadamente 64 mg por 100 gr). Más de lo crees: 8 fresas contienen más vitamina C que una naranja. La vitamina C contribuye a tener huesos, dientes y vasos sanguíneos saludables.

 

Omite tu crema de belleza

Debido a la alta cantidad de vitamina C, las fresas contribuyen a tener una piel más saludable y de aspecto joven. La vitamina C es fundamental para la producción de colágeno, que mejora la elasticidad y resistencia de la piel.

 

Blanquea tus dientes

Algunos expertos afirman que tus dientes se blanquean cuando comes fresas. ¿Cómo? El ácido málico en las fresas es considerado como removedor de manchas en tus dientes. Pequeña nota aparte: Mientras que la fruta puede blanquear (un poco) tus dientes de forma temporal, debes prestar atención y ser cuidadoso. Los ácidos pueden hacer el esmalte dental más suave y poroso, lo que puede dañar tus dientes a largo plazo.

 

¿Planta o fruta?

¿Sabías que las fresas ya estaban creciendo 3000-800 a.C.? Desde el siglo XIV, plantas silvestres de fresas se sembraron en jardines, principalmente como plantas ornamentales.  La fresa que conocemos solo tiene 200 años.

 

¡Cultiva las tuyas!

¿Te encanta pasar tiempo en el jardín? ¡Siembra una planta de fresa! Empieza a sembrar en febrero. Escoge un bonito lugar soleado y con un poco de suerte ¡podrás disfrutar tus fresas en Julio! Lava las fresas con sus coronas aún pegadas. Si le quitas la corona, la fresa absorbe el agua y el sabor disminuye.

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