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Los restaurantes veganos favoritos en los Países Bajos

Hace 5 años no había muchos restaurantes veganos en los Países Bajos, pero ese ya no es el caso. En honor al Día Mundial Vegetariano – martes 1 de octubre – hicimos una lista de nuestros 8 mejores restaurantes veganos. ¿Cuántos de nuestros sitios favoritos visitaste?

 

Ámsterdam
Mr & Mrs Watson es fundado por los mejores amigos Aleid Koopal y Kirsi Rautiainen, que querían hacer la comida vegana más accesible. El restaurante es conocido por su selección de quesos veganos caseros. (Incluso podría ser uno de los mejores quesos veganos del mundo que comerás!). Dato curioso: el lugar lleva el nombre de Donald Watson y su esposa – quien acuñaron la palabra vegano en 1944. Buenas noticias: está abierto para el almuerzo, así como para la cena.

¿Buscas un buen lugar para almorzar? Visita The Meets en Ámsterdam. Una verdadera meca para los amantes de la comida donde el menú consta de un 80% de aperitivos veganos. Tazón verde matcha, un tazón de acai, panqueques de espirulina, bolas de remolacha, hamburguesas de lentejas, sopas… ¡The Meets lo tiene todo!

 

Utrecht
Una mirada al menú de Waka Waka y te ENAMORAS. Toda la comida que se sirve está libre de azúcares refinados y aditivos artificiales. El restaurante se ve hermoso – y la comida sabe aún mejor.

Otro de nuestros favoritos en Utrecht es The Vegan Gorilla. Aquí se puede disfrutar de pequeños aperitivos que se pueden compartir entre sí. Este lugar también ofrece eventos por la noche con juegos, “quizzes de datos inútiles”, degustaciones, DJs, o un torneo Mariokart 64.

 

La Haya

Foam Catering abrió sus puertas en La Haya en 2016. ¡Este lugar de interés saludable se ve increíble! El menú consta de 90% de platos vegetales. ¡La quesadilla es muy recomendable! Si el clima es bueno, es definitivamente una gran idea para sentarse fuera y disfrutar del sol.

 

Otro gran lugar en La Haya es el acogedor Veggies on fire. Todos los ingredientes que utilizan son cultivados localmente y orgánicos. Algunos ingredientes son un poco exóticos y picantes, como en la hamburguesa Chipotle.

 

Rotterdam

Rotterdam Backyard es un restaurante a base de plantas con un “patio trasero” urbano en el centro de la ciudad de Rotterdam. Aunque la base de cada comida es vegana, puedes agregar diferentes tipos de extras si quieres, como huevo, pollo y salmón. Esto lo convierte en el lugar perfecto para visitar con amigos no vegetarianos.

 

Nuestro favorito más grande en Rotterdam es Rozey. El restaurante es súper digno de Instagram. Rozey es también el primer restaurante donde se puede disfrutar de comida vegetariana y vegana ilimitada y bebidas por un precio fijo. Hay un montón de opciones en el menú, alrededor de 55 pequeños aperitivos. Este lugar ha estado abierto desde abril y definitivamente vale la pena una visita!

 

Tienes algunos tips? ¡Comparte tus restaurantes veganos favoritos!

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