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Tips para mantener tus frutas y vegetales frescos

Tips para mantener tus frutas y vegetales frescos

Los mejores tips y trucos para mantener las frutas y vegetales frescos

 

Ay…! No hay nada peor que encontrar tus deliciosas frutas y verduras que languidecen poco a poco en el cajón de las verduras porque los olvidaste, o no sabías cómo almacenarlos. ¿Cómo asegurarte de que tus frutas y verduras se mantendrán frescas? Con estos consejos tus productos mantendrán sus nutrientes y nunca tendrás que botar nada. ¡Yei!

 

Aguacate
Los aficionados al aguacate probablemente nunca tendrán que lidiar con este problema, pero ¿qué hacer cuando te queda la mitad de un aguacate? La mejor manera de conservar un aguacate es mantener el grano en él, rociarlo con jugo de limón y almacenarlo en un recipiente sellado en el refrigerador. El jugo de limón (lleno de vitamina C), la falta de oxígeno y la temperatura fría detendrá el proceso de maduración.

Bananos 
Los bananos permanecen más tiempo frescos si los mantienes en el racimo. Para ser precisos: 3-5 días más. Aún mejor: envuelve los tallos en papel de aluminio. Los bananos liberan gas etileno, especialmente en la parte superior, lo que los hace madurar más rápido. Las peras y las manzanas también liberan esta sustancia. Así que mantén estas frutas lo más lejos posible de otras piezas de frutas y verduras.

Fresas, frambuesas y moras
El truco es mantener las bayas frías y secas para que no se llenen de moho. Lavar las bayas sólo justo antes de comerlas. Para mantener estas frutas frescas, guárdalas en la nevera con una toalla de papel en la bolsa.

Lechuga
El truco anterior también es ideal para mantener la lechuga fresca y verde. Pon una toalla de papel en la bolsa de lechuga para evitar que se marchiten las hojas de la lechuga. ¿Demasiado tarde? Remoja la lechuga en agua helada durante 10 minutos.

Manzanas y papas
Las manzanas se almacenan mejor en una caja de cartón en un lugar frío y oscuro. Mantenlas con tus papas, por ejemplo. Es algo inteligente, porque las manzanas ayudan a que las papas permanezcan firmes y evitan que se broten.

Champiñones
Almacena los champiñones en una bolsa de papel en lugar de la caja de plástico en la que las compraste. El plástico los hace viscosos – el papel mantiene los champiñones secos y frescos

¿Qué poner en la nevera?
¿No estás seguro de qué productos debes mantener en la nevera? Verduras de hojas, coles, col rizada, coliflor, brócoli, puerros, zanahorias y apio pertenecen a la nevera. Mantén los tomates, kiwi, albaricoques, mangos, cebollas, calabazas, melones y peras fuera de la nevera. El frío arruinará su sabor. Es mejor mantener los productos como pimientos, uvas y cítricos en un lugar fresco, pero no tu nevera.

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