fbpx
groente fruit uit het seizoen --

Groente & fruit: wat is er nu in het seizoen?

Ontdek de (seizoens)groente en fruit van deze maand

 

Tegenwoordig kun je de meeste groente en fruit het hele jaar door kopen. Veel producten worden in kassen gekweekt of per vliegtuig of vrachtwagen naar Nederland gebracht. Dat is fijn voor de variatie op je bord, maar niet voor het milieu.

 

Wil je gezond eten én rekening houden met het milieu? Eet dan groente en fruit uit het seizoen. Dit is bovendien goedkoper omdat het niet getransporteerd hoeft te worden of uit verwarmde kassen komt. Ook fijn: seizoensproducten smaken vaak beter, zijn verser (mits je het op de juiste plek bewaart) én bevatten soms meer voedingsstoffen.

 

Nu in het seizoen:
Wil je weten wat je vandaag het beste op je boodschappenlijstje kunt zetten? Deze producten zijn nu in het seizoen:

Groente: broccoli, bloemkool, rode kool, rode biet, spitskool, bosui, pastinaak, pompoen, boerenkool, spruitjes, knolselderij en paksoi.

Fruit: abrikoos, ananas, appel, banaan, granaatappel, grapefruit, limoen, mandarijn, meloen, peer, perzik en sinaasappel.

 

Groente- en fruitkalender
Benieuwd naar wat per seizoen en per maand in het seizoen is? Download de groente- & fruitkalender! Het hoeft trouwens niet altijd te betekenen dat de seizoensproducten van het Nederlandse boerenland moet komen. Er wordt namelijk ook gekeken naar teelt en de verpakking. Zo kan andijvie in een specifieke maand uit Spanje minder belastend zijn voor het milieu dan als de groente uit Nederland komt, waar het op dat moment wordt verbouwd in een verwarmde kas.

groente fruit uit het seizoen Xx

 

Groenten die altijd in het seizoen zijn
Sommige groente zijn elke maand op duurzame wijze te verkrijgen. En dat zijn er best veel! Denk maar aan: aardappelen, aardpeer, bleekselderij, bloemkool, broccoli, diverse tomaten, courgette, ijsbergsla, komkommer, koolrabi, kropsla, prei, raapjes, radijsjes, rode biet, rode kool, snijboon, sperzieboon, spinazie, spitskool, spruiten, ui, venkel, witlof, wortelen en zoete aardappel.

 

Doe de duurzaamheidscheck
Wil jij weten of een stuk groente of fruit duurzaam is? Op deze website kun je checken wat de milieubelasting is van de teelt, transport en verpakking van jouw verse groente en fruit.

 

eetbare schil houdt fruit langer vers

Sorry, the comment form is closed at this time.