Gember wordt al duizenden jaren gebruikt en is razend populair in de keuken. Niet alleen vanwege de heerlijke kenmerkende, fris-pittige smaak. Dit veelzijdige knolletje is namelijk ook hartstikke gezond!<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Bomvol goede voedingsstoffen<\/strong> <\/p>\n\n\n\n 1. Kalmeert de maag<\/strong> <\/p>\n\n\n\n 2. Vermindert spierpijn<\/strong> <\/p>\n\n\n\n 3. Verbetert de doorbloeding<\/strong> <\/p>\n\n\n\n 4. Goed voor je weerstand<\/strong> <\/p>\n\n\n\n 5. Helpt bij afvallen<\/strong> <\/p>\n\n\n\n 6. Bevordert de opname van voedingstoffen<\/strong> <\/p>\n\n\n\n 7. Bomvol antioxidanten<\/strong> <\/p>\n\n\n\n 8. Bevordert de stoelgang <\/p>\n\n\n\n
<\/strong>Gember zit bomvol voedingsstoffen. Zo bevat de specerij B1, B2, B6 en vitamine C. De belangrijkste mineralen in gember zijn natrium, kalium, calcium, fosfor, ijzer, magnesium, koper en zink. Topingredi\u00ebnten die deels verantwoordelijk zijn voor onderstaande gezondheidsvoordelen van gember:<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>Verse gember wordt decennialang geroemd om zijn medicinale werking. Zo werkt deze superheld effectief tegen misselijkheid. Ben je zwanger en heb je last van (ochtend)misselijkheid? Maak \u2019s ochtends een kop verse gemberthee. Ook als je misselijk bent als gevolg van reisziekte of chemotherapie, kan gember helpen om de misselijkheid te laten zakken. Daarnaast is gember een natuurlijk middel tegen brandend maagzuur.<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>E\u00e9n van de bekendste eigenschappen van gember is dat het pijnstillend en ontstekingsremmend werkt. Ook zijn er bewijzen dat gember spierpijn na intensief sporten zou verminderen. 6-gingerol is de stof in gember die bekend staat als een zeer krachtige ontstekingsremmer.<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>Heb jij in de winter last van koude voeten en handen? Gember verbetert de bloedcirculatie in je lichaam.<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>Naast een goede dosis vitamine C, bevat gember ook b\u00e8tacaroteen. Dit wordt in je lichaam omgezet in vitamine A dat bijdraagt aan een hogere weerstand.<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>Gemberthee kan je helpen gewicht te verliezen, omdat het je spijsvertering versnelt. Daarnaast helpt gember vet te verbranden en jouw metabolisme te verhogen. Dit komt deels doordat gember je bloedsuikerspiegel stabiliseert.<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>Gember helpt om je voeding goed te verteren. Als je voedsel beter wordt verteerd, kan je de voedingsstoffen uit je voeding beter opnemen. Hierdoor bevordert gember de opname van voedingsstoffen uit je darmen.<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>Belangrijke bouwstoffen van gember zijn gingerol, shogaol en zingiberene. Deze stoffen hebben antioxidante eigenschappen en beschermen je tegen agressieve stoffen (vrije radicalen) die schade toebrengen aan je lichaam. Antioxidanten beschermen zo o.a. tegen hart- en vaatziekten.<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>Heb je vaak last van een opgeblazen buik? Dan kan gember dat verhelpen. Behalve zijn lekkere smaak is dit een extra reden om gember aan gerechten toe te voegen.<\/p>\n\n\n\n