17 mei Met deze tips eten kinderen meer groente
Veel jonge kids griezelen bij het idee van een spruitje of een stuk courgette in de pasta. Is ‘Blehh lust ik niet!’ een veel gehoord zinnetje aan de keukentafel? Deze tips & tricks zorgen ervoor om je kinderen meer groente te laten eten.
1. Geef het goede voorbeeld en betrek ze erbij
Kinderen doen héél graag na wat hun ouders doen. Geef daarom het goede voorbeeld en eet zelf regelmatig groente, samen met je kind. Blij kijken terwijl jij een hapje broccoli neemt, zorgt ervoor dat kinderen sneller geneigd zijn ook te proeven. Andere tip: betrek je kinderen bij het maakproces. Ga bijvoorbeeld samen naar de groenteboer of supermarkt en kies samen groente uit. Laat ze meehelpen bij het wassen en koken van de groente. Extra credits voor degenen die alles uit de kast halen: je kunt ook samen met je kids de groente kweken. Vele groente zijn makkelijk te kweken en het is nog leuk ook!
2. Verstop de groente
Klinkt een beetje als valsspelen, maar het werkt: verstop de groente in het gerecht! Kies een pizzabodem die voor de helft uit groene bestaat, zoals een bloemkoolpizza. Niemand die het in de gaten heeft, en iedereen zal smullen. Of probeer een lekkere rode wrap – gemaakt van bieten. En, iedereen houdt van spaghetti toch? Maak een heerlijke spaghetti van courgette. Of voeg wat spinazie en wortel toe in de heerlijke smoothie met fruit. De leukste manier om groente te ‘verstoppen’ is natuurlijk in…. ijsjes! Onze Gigi’s zijn heerlijk zoet en romig van smaak, en bomvol groente en fruit! Bekijk dus snel onze smaken. Niemand die iets hoeft te weten… 😉
3. Geef niet op
Wist je dat je gemiddeld 8 tot 10 keer iets moet proeven voordat je de smaak gaat waarderen? Geef het daarom na 5 mislukte broccoli-pogingen nog niet op. Begin met kleine, haalbare porties. Zo ziet je kind niet op tegen een gigantische berg groenten en kan het trots zijn op wat het ‘al’ gegeten heeft. Heeft je kind écht geen zin? Probeer het op een ander moment van de dag nog eens. Dwingen en forceren werkt meestal alleen maar averechts; zo krijgt je kind negatieve associaties erbij. En heeft je koter echt zijn best gedaan? Goed gedrag belonen werkt vaak hartstikke goed, samen iets leuks doen bijvoorbeeld!