fbpx
Image thumbnail

Over Gigi

Hoe maken we Gigi?

Traditionele gelato wordt gemaakt met room, eieren en melk. Wij zijn de keuken ingedoken om een gezonder ijsje te creëren, met de ultieme smaakbeleving van Italiaanse gelato. Onze unieke smaakcombinaties proeven even romig als een traditionele gelato, maar dan zonder de room. Daarom is het vetgehalte zeer laag. En het scheelt een hoop calorieën. Genieten op elk moment van de dag, zonder schuldgevoel.

Wie is Gigi?

Gigi is de afkorting van de Italiaanse naam Luigi. Luigi Graziosi, één van de oprichters van Gigi, is een Italiaanse gelato maestro en professor aan de ijsschool in Rome. (Yes, dat lees je goed: er is een ijsschool in Rome!) Gigi werkt al meer dan 30 jaar in de ijsbranche en heeft onder andere voor Dalai Lama en de chef-kok van Obama ijs gemaakt. Hij staat bekend om zijn unieke smaakcombinaties, kennis van ingrediënten en verfijnde technieken. Hij heeft de ijswereld op z’n kop gezet met 100% vegan en natuurlijke ijsjes.

Ons team

Maak kennis met de ijsliefhebbers.
Luigi-gigi-gelato-team

Luigi G.

Koning smaak & recept
zeno-gigi-gelato-team

Zeno Tosoni

CHIEF executive IJS
Ralph-gigi-gelato-team

Ralph Barkmeijer

CHIEF OPERATING IJS
luc-burggraaff-gigi-gelato-ice-cream

Luc Burggraaff

ijs marketeer
chloe-gigi-gelato-ice-cream

Chloé Greve

IJS creatieveling
Wil jij onderdeel worden van het Gigi team? En wil je van Gigi een enorm succes maken? Laat een berichtje achter! 
Wil je door Gigi op de hoogte blijven?We sturen je updates over onze smaken, verkooppunten en winacties