fbpx

Roliga fakta om jordgubbar som du behöver veta

Jordgubbar är en av de mest populära frukterna i Europa. Det förstår vi helt. Den söta smaken är fantastisk och den har många hälsofördelar. Men visste du att jordgubbar inte egentligen är bär? Eller att den genomsnittliga jordgubben har 200 frön? I den här bloggen dyker vi in ​​i jordgubbens underbara värld och vi delar roliga fakta om dessa klarröda sommarfrukter.

 

(Enastående) frön

Du kanske behöver sitta ner för detta. Visste du att jordgubbar inte egentligen är bär? Tekniskt sett har bär frön på insidan och de kommer inte från ett fruktämne. Om jordgubbar inte är sanna bär, vad är de exakt? Jordgubbar anses faktiskt vara “sammansatta frukter”: frukter som utvecklas från flera fruktämnen av en enda frukt.

 

Fullpackad med superkrafter

Jordgubben är inte bara utsökt söt; den är också rik på vitaminer, mineraler och antioxidanter. En portion jordgubbar (100 gram) innehåller endast 36 kalorier och ger en god mängd vitamin A, B1, B2, kalium, fosfor, magnesium och järn. Dessutom är färska jordgubbar en bra källa till vitamin C (cirka 64 mg per 100 gram). Mer än du tror: 8 jordgubbar innehåller mer C-vitamin än 1 apelsin. C-vitamin bidrar till friska ben, tänder och blodkärl.

 

Hoppa över din skönhetskräm

På grund av den höga mängden C-vitamin bidrar jordgubbar till en friskare och yngre hud. C-vitamin är viktigt för produktionen av kollagen, vilket förbättrar hudens elasticitet och motståndskraft.

 

Bleker dina tänder

Vissa experter hävdar att dina tänder blir vitare genom att äta jordgubbar. Hur? Syran “äppelsyra” i jordgubbar sägs ta bort fläckarna på tänderna. Liten sidoanteckning: Även om frukten tillfälligt kan göra dina tänder vitare (lite), bör du vara uppmärksam och du bör vara försiktig. Syrorna kan göra din tandemalj mjukare och porös, vilket kan skada dina tänder på lång sikt.

 

Växt eller frukt?

Visste du att jordgubbar redan växte 3000-800 f.Kr.? Från 1300-talet planterades vilda jordgubbar i trädgårdar, främst som en prydnadsväxt. Jordgubben som vi känner den är bara 200 år gammal.

 

Odla din egen!

Älskar du att spendera tid i din trädgård? Plantera en jordgubbsväxt! Börja så i februari. Välj ett trevligt soligt läge och med lite tur kan du njuta av dina jordgubbar i juli! Tvätta jordgubbarna med stjälken kvar. Om du tar bort stjälkarna absorberar jordgubben vatten och smaken minskar.

Sorry, the comment form is closed at this time.